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frango com legumes fit é uma opção saudável e deliciosa para quem busca uma refeição nutritiva e equilibrada. Repleto de proteínas magras, vitaminas e fibras, é perfeito para quem segue uma dieta balanceada ou busca uma alimentação mais saudável. Vamos aprender a preparar esta receita simples e saborosa!
Ingredientes Frango com legumes fit
- 2 peitos de frango cortados em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 pimentão amarelo cortado em tiras
- 1 abobrinha cortada em rodelas
- 1 cenoura cortada em rodelas
- Sal e pimenta a gosto
- Temperos a gosto (orégano, alecrim, etc.)
- Suco de 1 limão
Modo de preparo Frango com legumes fit
- Tempere os cubos de frango com sal, pimenta, temperos e o suco de limão. Reserve por alguns minutos para marinar.
- Em uma frigideira grande ou wok, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
- Adicione o alho picado e a cebola picada à frigideira e refogue até ficarem dourados.
- Acrescente os cubos de frango marinados à frigideira e cozinhe até dourarem por todos os lados e estiverem cozidos por dentro.
- Adicione os pimentões, a abobrinha e a cenoura à frigideira e cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que os legumes estejam macios, mas ainda crocantes.
- Verifique o tempero e ajuste, se necessário.
- Sirva o frango com legumes fit quente, acompanhado de arroz integral ou quinoa, se desejar.
Dicas
- Você pode variar os legumes de acordo com sua preferência ou o que tiver disponível em casa. Brócolis, couve-flor, ervilhas e cogumelos são ótimas opções.
- Experimente adicionar um molho de soja ou molho de pimenta para um toque extra de sabor.
- Para uma opção ainda mais saudável, você pode grelhar o frango e os legumes em vez de refogá-los.
Variação vegetariana:
- Substitua o frango por tofu ou tempeh para uma versão vegetariana deste prato. Marine o tofu ou tempeh da mesma forma que o frango e siga o resto da receita conforme indicado.
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Com este frango com legumes fit, você pode desfrutar de uma refeição deliciosa e nutritiva que é fácil de preparar e perfeita para manter uma dieta saudável. Aproveite!
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